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王家捋面进入河南老字号保护名录

[摘要]原标题: “创业之星”王永法再传好消息 王家捋面进入河南老字号保护名录 □记者?贺瑛 ??? “咱王家捋面入选第四批河南老字号保护名录,我心里真是特别高兴...

原标题:创业之星”王永法再传好消息

王家捋面进入河南老字号保护名录

□记者?贺瑛

??? “咱王家捋面入选第四批河南老字号保护名录,我心里真是特别高兴!”1月3日,刚刚从郑州载誉归来的王永法激动地告诉记者。

????这次进入第四批河南省老字号保护名录的共有40家,王永法的王家捋面成为我市入选的4家之一。2016年11月,本报刊登的《一碗面里的“家乡味”》,对王永法返乡创业进行了报道,安阳县蒋村镇石涧村的王永法今年44岁,2014年,王永法注册成立了安阳市永超食品有限责任公司,2015年冬天,王家捋面被确定为安阳县非物质文化遗产。2016年11月17日,在我市召开的推进农民工返乡创业大会上,王永法成为全市29名农民工返乡创业之星中的一员。目前,王永法的永超捋面月销售量超过1000公斤,并且已经走进郑州、杭州、北京等地,进入各大宾馆和饭店。

????王永法充满希望地说:“我会以这次入选保护名录为契机,让更多人品尝到家乡的味道,让捋面成为安阳的一张美食名片。”

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