食品安全工程是最大的民生工程

发布时间：2016-02-11 09:50 来源:豫都网我要投稿

[摘要]□尚丽娟 ????1月12日，本报第5版刊登了《有了食品快检室市民买菜更放心》一文，报道了我市首个驻超市食用农产品快检室受到群众欢迎的消息。报道中还说，今年我市还将在市区内的10个大型农产品市...

□尚丽娟

????1月12日，本报第5版刊登了《有了食品快检室市民买菜更放心》一文，报道了我市首个驻超市食用农产品快检室受到群众欢迎的消息。报道中还说，今年我市还将在市区内的10个大型农产品市场、9家大型超市设立食用农产品快速检测室和相应的食用农产品质量监控终端。笔者不禁为这一举措拍手叫好。

????近年，食品安全形势日益严峻，食品安全事故屡见报端，人民群众对于食品安全情况的关心呼唤着新闻媒体更多地关注食品安全。可以看到，食品安全监管、检测面向的是老百姓的餐桌，要体现即时动态监管，不能总是跑在食品安全形势的后面，一面解释，一面临时出台新的检测项目。曾经因为食品安全检测的被动与缺位，大量问题奶粉得以在市场上通行无阻。我市推出的快检室正好及时有效地解决了群众入口前的食品安全问题。

????民间有句古话：“民以食为天，食以安为先。”食品安全是首先要考虑的问题，它不仅关系到产品的质量，而且关系到人民群众的生命健康。在过去，质监部门管生产，工商部门管流通，卫生部门管餐饮，这种“九龙治水”的多头监管曾导致消费者在遇到食品安全问题时不知道该找哪个部门，甚至出现部门间互相推诿的情况。好在为了从根本上解决食品安全问题，我市在2014年就启动了食品药品监督管理体制改革。 2015年10月，我市自上而下健全了市、县、乡三级食品药品监管体系，形成了纵向到底、横向到边的监管网络，直接从源头控制食品安全。

????食品安全问题关系千家万户，食品安全工程是最大的民生工程，监管部门责任重大，只有认真把好关，建立事前风险预警机制和事后惩戒监督体系，才能保证百姓“舌尖上”的安全。