发布时间:2017-04-14 19:03 我要投稿
□记者 王璐
??? 随着元宵节的临近,我市不少商家紧紧抓住春节消费的“尾巴”,使元宵节消费市场火速升温。记者连日来走访发现,市场上和元宵节相关的产品呈现出热销的趋势。与此同时,不少餐饮企业打出元宵节亲情团圆饭的招牌吸引顾客。
????2月5日,在我市一家大型超市食品专卖区,记者看到现场制作汤圆的柜台前排起了长队。“家人都爱吃这种现做的汤圆,觉得传统做法的汤圆口感好。”一位正在购买汤圆的市民说。该超市有关工作人员介绍,每年元宵节前一周都是汤圆的销售高峰期。今年,超市提前10天就开始销售汤圆了,这两天的销量一直不错。
????在我市另一家超市的食品冷冻区,记者看到各种品牌、种类的汤圆均打出了促销牌。今年,除了传统的以花生、黑芝麻、水果、豆沙、巧克力等为馅料的汤圆热销外,还出现了以鲜花、抹茶、咖啡等为馅料的汤圆。一些商家除了在汤圆的馅料上下功夫外,包装也花了不少心思。如某些品牌的汤圆推出了特供礼品包,中国红的喜庆包装更添节日气氛。面对花样繁多的汤圆,不少消费者表示想尝尝鲜,还有一些市民倾向于选购小包装且口味儿多样的“组合”汤圆。
????元宵节除了吃汤圆,不少市民选择外出吃团圆饭,由此带火了“元宵宴”。记者走访我市各大酒店、中西餐厅发现,不少商家推出了元宵节团圆饭的主题套餐。我市一家饭店的负责人介绍,今年的元宵节正好赶上双休日。近段时间订餐较为火爆,该店的20多个包房已预订一空,店内厨师目前都在加班加点赶制团圆宴套餐。此外,考虑到元宵节临近情人节,不少酒店专为情侣顾客安排了特殊的庆祝方式,比如就餐赠送红玫瑰和蛋糕,还有猜谜、有奖问答等活动,营造喜庆和浪漫的气氛。
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