多部门联合“亮剑” 保障春节食品安全

安阳网讯（记者任贵伟）2月3日，内黄县食品安全专项督查组在内黄县张龙乡天香炒货食品厂检查企业资质、生产原料、操作规范、产品包装等情况。“我们重点检查食品加工企业、流通环节食品经营单位和餐饮服务机构等，确保春节期间人民群众的饮食安全。”内黄县食品安全专项督查组成员张磊说。

从1月29日开始，由内黄县政府督查室、县食药局、县工商局、县质监局联合组成食品安全专项督查组，对全县18个乡镇、街道办事处食品安全工作情况进行了专项督导检查。在此之前，内黄县各乡镇及有关单位有针对性地制定了加强春节期间食品安全专项检查的具体实施方案，以县公安局为后盾，开展了全面、严格的监督检查，依法查处制售伪劣、有毒有害、过期变质以及其他不符合食品安全标准的违法行为。“我们建立了食品安全联席办公会议制度，实行食品安全周报告，并对全县食品加工企业、流通环节食品经营单位和餐饮服务机构等都登记造册，确保检查不留死角。”内黄县政府办副主任杨国田说。

与此同时，内黄县还根据当地群众的饮食习惯开展了对年夜饭、腐竹、粉条、粉皮、肉制品、冷冻食品等的专项监督检查。“我们对县城60多家、各乡镇40多家春节期间营业的餐饮单位登记造册，提前进行监督检查，并在每家餐饮单位张贴监督举报电话，确保群众能吃上放心安全的年夜饭。”内黄县食品药品监督管理局副局长晁红伟说。