汤阴县：践行五条路径保障食品安全

发布时间：2016-10-18 16:24 来源:豫都网我要投稿

[摘要]原标题：汤阴县践行五条路径保障食品安全 □记者姜蕴真 ??? 昨日，记者从汤阴县获悉，该县以创建省级食品安全县为目标，打造“放心食品、诚信汤阴”品牌，创新实施“严格监管、智慧溯源、诚信保险、宣传教育、生态保障”五条路径，建立从“农田到餐桌”...

原标题：汤阴县

践行五条路径保障食品安全

□记者姜蕴真

??? 昨日，记者从汤阴县获悉，该县以创建省级食品安全县为目标，打造“放心食品、诚信汤阴”品牌，创新实施“严格监管、智慧溯源、诚信保险、宣传教育、生态保障”五条路径，建立从“农田到餐桌”全过程食品安全保障体系，全面提升食品安全保障水平。

????突出严格监管，着力破解职能散、力量弱的问题。汤阴县在全省率先启动食药监体制改革，组建“以专为主、专兼结合，纵向到底、横向到边”的县、乡、村三级监管网络，统一整合农业、质监、工商、畜牧、食药监等部门检测资源，建立综合的检验检测中心，统一规划、统一检测、统一发布，逐步形成权威、高效的检验检测体系和信息发布平台。

????突出智慧溯源，着力破解链条短、追溯难的问题。汤阴县依托信息化着力打造“三加一”的综合性产品质量追溯平台，推行视频监控系统，对食品生产企业、重点经营企业实行可视化管理，打造“透明车间”“透明厨房”；引进博码防伪系统，为汤阴食品办理“身份证”，方便消费者终端查询；建立后台管理系统，使产品实现源头追溯。

????突出诚信保险，着力破解门槛高、赔付慢的问题。汤阴县着手建立信用档案，对守信单位进行金融培育。实施“红黑榜”制度，严格奖惩。推行责任保险，实现区域食品安全保险全覆盖。

????突出宣传教育，着力破解形式少、覆盖窄的问题。该县建立全省首家食品药品安全宣教中心，打造食品安全体验中心，定期举行食品安全宣传周暨假劣食品销毁启动仪式，建立食安汤阴微信公众号。

????突出生态保障，着力破解要素缺、环境差的问题。汤阴县强力实施“蓝天、碧水、绿地”三大工程：“蓝天工程”方面，重点企业安置视频摄像头，坚决取缔34家“十五小”企业，全面推进环县域、环县城、环集聚区三大生态防护林工程。“碧水工程”方面，扩建、新建3个污水处理厂，确保县域内流经的所有地表水都符合国家标准。“绿地工程”方面，推进标准化生产基地建设，强化农产品入市前和入市后监管，大力推广无公害种植、生物施肥和生物防治技术。

????食品，不仅是汤阴人生产的产品，也是周易文化浸润下诚信为本的人品折射，更是岳飞故里忠义文化的延续。

????相信不久的将来，汤阴不仅是一个重要的地理标识，更是“安全、健康、绿色、有机”食品的金字招牌。“岳飞故里，忠义文化，放心食品，诚信汤阴”将成为中原大地上又一重要品牌，大放异彩，走向世界。