发布时间:2015-09-19 08:46 我要投稿
图为郑翔宇从土炉中端出新出炉的月饼 (黄亚明 摄)
本报讯(记者 黄亚明)土得掉渣的土炉月饼,因为插上了“互联网+”的翅膀,一下子就飞出了小小的集镇。在汤阴县五陵镇三街村集市上,卖了十几年土炉月饼的郑成顺、秦银玲夫妇做梦都没想到,每年中秋,他们都守着土炉等顾客,而如今,儿子摆弄摆弄手机就能卖出月饼。
前段时间,郑翔宇给父亲郑成顺打电话,说要辞职回家帮父母卖月饼,郑成顺第一次冲儿子发了火。2011年,学日语的郑翔宇从河南理工大学毕业后,一直在苏州工作,做过进出口销售业务,也在传媒公司做过策划文案工作。老郑想不通的是,好不容易让儿子跳出农门,吃上了“公家饭”,这小子却要重返农门,当个小商贩。
除了农忙种地,郑成顺守着土炉烤了十几年月饼,每年中秋,十里八村的人都排队去郑家加工土月饼。9月17日,排队等月饼出炉的该镇东小章村村民肖海霞告诉记者:“我家年年中秋都在这里加工土炉月饼,虽然郑家土炉月饼没有华丽的包装,但以土筑炉,200℃土炉的恒温锁住了手工月饼原料的味道,因此,土炉月饼比电烤炉的更酥脆。人都有怀旧情结,越是土得掉渣,越能吃出童年的味道。”看到吃腻了糖多油大的广式月饼、越来越多的消费者盯上了土炉烤制的月饼后,郑翔宇把创业目光投向了土炉月饼,决定站在“互联网+”的风口起飞,利用移动互联网营销推广郑家土炉月饼。
郑翔宇不但给自家裸装10多年的土炉月饼设计了好看的包装和LOGO,还申请了微信公众号“炉月”,在微信上讲述“炉月”品牌故事,创办微信《炉月》文艺刊,征集相关文艺作品,创办微店,推广郑家土炉月饼。开炉不到一个月,郑成顺家每天能卖近一万块月饼,光面粉就得用上千斤。其中,通过微信营销,郑翔宇接到市区、内黄县、鹤壁市浚县的订单占一半,这让卖了十几年裸装月饼、只赚个吃喝的老父亲不得不佩服儿子。从家里的土炉月饼推广做起,创造“炉月”传奇,让家乡更多土特产品牌飞出小镇,在追梦的路上,郑翔宇从未放弃这个梦想。
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