品醇香菊花茶 听官庄百年事

图为村民在采摘菊花。（资料图片）

????林州市中部浅山丘陵地带有个河顺镇，河顺镇的最南部有个官庄村。这个有着古老历史的村庄在明朝初期之前叫西郝村，后改称官庄村至今。其背靠二龙山，怀抱二坡，二虎山环绕，乃一风水宝地。这片灵秀之地孕育了世世代代的官庄人，滋养着满山遍野的金银菊花。它们随风摇曳，像是在诉说那古老而神秘的故事。

????2016年12月28日，记者走进官庄村，品一杯甘甜醇香的菊花茶，听村里的老人讲几段沧桑悠久的故事，别有一番趣味。

????官庄之“官”的由来

????“官庄村是个古老的村庄，最早要追溯到南北朝时期。”说话的人叫宋存富，是个土生土长的官庄村人，当了40多年老师，对当地的历史颇有研究。从宋存富的讲述中记者得知，东魏时期，当地名叫西郝村，村子规模较小。到了元末明初，因为战乱，山西、陕西等地灾民大举迁入，西郝村因地理位置优越成了许多人留居之地，也因为其位于“官地”，便被重新命名为官庄。关于官庄村名的由来，还流传着另外一个传说，明朝天启七年，皇姑南游至二龙山下观赏这里因山势自然形成的“龙擒蜘蛛”景观，不料暴病身亡。村民怜惜皇姑，主动捐资安葬了皇姑。皇帝为了感谢村民，御赐村名官庄。

????现如今，提起官庄村的名字，当地人更习惯把“官”字和人才联系在一起。“官庄村是远近闻名的人才之乡，从古至今出了不少能人。”宋存富扳着手指给记者细数曾经的官庄名人，从正二品巡抚到正七品知县，从翰林院提督到八品知县，官庄村相继有不少举人考中进士、步入仕途。“新中国成立后，名医宋昭均、画家宋克勤等都是土生土长的官庄人。时至今日，官庄在职的有1名正厅级干部、5名正处级干部等，同为清华大学研究生的宋鹏跃、宋鹏鸣两兄弟被乡亲们传为佳话。”宋存富随手翻开一本《官庄村志》，里面一段段人物事迹印证着这里人才济济的“官”字传统，灵秀的山水孕育造就了一代又一代杰出的人才。

????采访当天，记者偶遇了回村办事的刘顺吉，他是林州市民政局的副局长，也是官庄村走出的能人之一。“我可算不上是能人，村里比我有本事的人多了。”刘顺吉对家乡的感情在简短的谈话中体现得淋漓尽致。“俺村南边是洹河故道，整个村子被三山一水环绕，自古就是个福地。早先，村里流传着‘菊花娘娘’的传说，给官庄村增添了几分传奇色彩呢！”得知记者对村子的传说故事很感兴趣，刘顺吉娓娓道来，明朝时期，当地因为地形原因外加靠近水源，非常适宜野菊花的生长。村里当时居住着一个进士，他的女儿最爱上山采野菊花，回家后把菊花晒干泡茶。随着进士的升迁，官庄村的菊花茶也跟着走出了大山，因其口感醇香，成为盛极一时的名茶，进士的女儿也被当地人尊称为“菊花娘娘”。

????官庄之“水”的不易

????“春雨贵似油，圪岭爬岸头，十年九年旱，夏种秋不收。”在官庄村，过去流传着这样的顺口溜，字里行间体现着这里水的匮乏。“从我记事起，官庄人就饱受缺水之苦。尽管老祖先临洹河建村，可仍旧没能改变山区村庄缺水的面貌。”62岁的宋存富对儿时村内缺水的情形记忆犹新。

????由于干旱缺水，官庄村农业十年九欠，平常年景小麦亩产只有30公斤左右，秋粮最多能打100公斤，群众生活十分困难，“糠菜半年粮”是当时官庄人生活的真实写照。新中国成立后，为解决缺水问题，官庄人打旱井、修水库，与旱魔做斗争。

????“20世纪60年代，我们村积极响应林县县委号召，参与建设了红旗渠工程。20世纪70年代，村里响应县委‘长藤结瓜’的号召，大搞库渠配套，一连建成七大水库，可容水80万立方米，使官庄村3000多亩耕地实现旱涝保收。20世纪80年代，村里大搞节水型工程，硬化渠道、平整土地、打机井，彻底结束了官庄人缺水的苦难岁月。2012年，我们又开展了三年水利会战，进一步改善水利设施，保障农田得到有效灌溉。”在村委会，该村党支部书记郭贵成指着办公室墙上一张水利建设图，给记者讲述几十年来官庄村是如何摆脱缺水困境的。

????几十年间，官庄村先后修建了八个水库。为使岭南后的200余亩旱地变成水浇地，该村又修建了飞云引水渡槽，加上后来配套建设的节水型工程，为之后官庄村的农业发展奠定了基础。现如今，官庄村凭借着良好的水利条件，粮食产量有了大幅提升。“因为俺村本身的土壤基础比较好，加上农民不惜力，主要粮食作物的产量在周边是数一数二的。正常年景小麦每亩能产1200斤，玉米则能收获1500斤，这样的产量就算是跟平原地区相比，也算是高产量了。”郭贵成给记者算了一笔账，在官庄村，一个普通的农家妇女在家照顾几亩地，一年挣五六千元不成问题。

????官庄之“菊”的传承

????“几百年前，官庄村就有生长野菊花的历史。现在，随着水利设施的不断完善，便有村民想着如何能够利用好这一方水土，将曾经辉煌一时的官庄菊花茶传承下去。2013年，邻村的崔保丰和朋友崔向前在村里流转了300亩土地搞家庭农场，其中重要的一项就是种植菊花。现在虽说不是季节，可加工车间还在生产，咱们去看看吧。”跟着郭贵成，记者走进了万盛家庭农场。

????为了让记者感受当地菊花茶的特点，崔保丰专门泡了一杯菊花茶。“这是金丝皇菊，一朵完整的菊花就能冲泡一杯茶，其口感绝对和你平常喝过的普通菊花茶有区别。”崔保丰说。眼前的茶杯中，菊花的丝丝花瓣在水中舞动，茶色微黄，通透清澈，入口之间留下淡淡的菊香，沁人心脾。

????“我家就是河顺镇的，虽说不是官庄人，可从小就听老人讲‘菊花娘娘’的传说，也曾在秋天上山采摘过野菊花，一直到成年后，仍能够回忆起儿时采摘菊花时那种香气扑鼻的感觉。后来，我和朋友合伙搞家庭农场，专门聘请专家来家乡考察，专家的话让我们坚定了在这片土地上种植菊花的决心。”崔保丰解释道，官庄村独特的地理环境适宜菊花的生长，再加上村内红色土壤富含多种微量元素，种出的菊花泡茶后分外甘甜醇香。

????万盛家庭农场种植金丝皇菊的成功，为官庄村下一步的发展打开了新思路。“过去，村里条件不好，大家都为温饱问题发愁。这几年，农业生产有保障，基础设施建设大变样，农民的生活更是有了翻天覆地的变化，我们就想着如何让乡亲们更加富裕。”该村村委会主任牛晓军介绍，今年，村内几家企业因为环保问题纷纷停产，这也给村干部敲响了警钟。“要想走可持续发展的道路，就得发展绿色生态农业。我们正商量着借鉴万盛农场的成功经验，带领农民一起发展菊花种植产业，扩大规模，用好咱官庄这片好地、好水。”牛晓军说。

????“到时候把咱官庄发展成‘菊花村’，也算是对‘菊花娘娘’那段传奇故事的一种传承了。”一旁的宋存富感慨道。

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